il cibo passa di qua...

lasciate ogni speranza (di dieta) voi che entrate...
brain at work... in cucina!
Oggi #scialatiè #pastarummo all’emulsione mediterranea #showcooking #tuttofood

Oggi #scialatiè #pastarummo all’emulsione mediterranea #showcooking #tuttofood

2º giorno di #showcooking a #tuttofood per #pastarummo  (presso Fiera Milano)

2º giorno di #showcooking a #tuttofood per #pastarummo (presso Fiera Milano)

#paccherotti #pastarummo al #pesto di #rucola #tuttofood  (presso Fiera Milano)

#paccherotti #pastarummo al #pesto di #rucola #tuttofood (presso Fiera Milano)

Oggi cucino paccherotti #pastarummo #tuttofood Pad 15 (presso Fiera Milano)

Oggi cucino paccherotti #pastarummo #tuttofood Pad 15 (presso Fiera Milano)

#biscotti frollini alla “pasta” di fagioli dell’occhio cotti al profumo di cannella e limone (presso APOLF Pavia - Scuola di Formazione)

#biscotti frollini alla “pasta” di fagioli dell’occhio cotti al profumo di cannella e limone (presso APOLF Pavia - Scuola di Formazione)

Oggi progettazione: frollini dolci alla crema densa di fagioli dell’occhio (presso APOLF Pavia - Scuola di Formazione)

Oggi progettazione: frollini dolci alla crema densa di fagioli dell’occhio (presso APOLF Pavia - Scuola di Formazione)

Solo io e mio fratello riusciamo a parlare di focaccia farcita e Hannibal (serie tv) nella stessa conversazione…
(non credo ce la facesse nel senso che lo vuole far vedere alla sua tipa tutto d’un botto e non credo che lei ne apprezzi anche una sola puntata dati i contenuti)

Solo io e mio fratello riusciamo a parlare di focaccia farcita e Hannibal (serie tv) nella stessa conversazione…

(non credo ce la facesse nel senso che lo vuole far vedere alla sua tipa tutto d’un botto e non credo che lei ne apprezzi anche una sola puntata dati i contenuti)

Signora: Pronto, parlo col catering
Io: si, sono il titolare, dica
Sig.ra: cercavo lavoro nel settore cucina... Per mio figlio.
io: (dafuq modeON) signora, perché non sto parlando con suo figlio?
Sig.ra: se aspettiamo lui siamo apposto...
io: beh, il cuoco è un mestiere di sacrificio, se non ha neanche voglia di telefonare è difficile... Che alberghiero ha frequentato?
Sig.ra: ha fatto un'anno di liceo, poi si è ritirato e ha lavorato in qualche supermercato
io: guardi signora, al momento non abbiamo bisogno di personale, comunque è difficile che si inserisca come cuoco se non ha fatto l'alberghiero.
Sig.ra: ma guarda tutti i programmi di cucina e ha fatto anche un provino per MasterChef
io: :-s_____ niente, buongiorno signora
Rotolo #noglutine ai lamponi e composta di mele e albicocche (presso Ars Convivium personalCATERING)

Rotolo #noglutine ai lamponi e composta di mele e albicocche (presso Ars Convivium personalCATERING)

Composto pasta #biscuit… (la base per gli arrotolati dolci) (presso Ars Convivium personalCATERING)

Composto pasta #biscuit… (la base per gli arrotolati dolci) (presso Ars Convivium personalCATERING)

I want this because of reasons

I want this because of reasons

(via selene)

#Focaccia #cotto e #crescenza al #sale di Cervia e rosmarino

#Focaccia #cotto e #crescenza al #sale di Cervia e rosmarino

clodia-sempere ha chiesto: C'è un posto dove si possono trovare "catalogate" tutte le tue ricette? :)

Certo! Puoi trovare una sessantina di mie ricette sul mio #foodBLOG http://dietroalcibo.com
Le #ricette sono catalogate un tag

La mia #ricetta dei #cupcake alla #banana…  (presso Ars Convivium personalCATERING)

La mia #ricetta dei #cupcake alla #banana… (presso Ars Convivium personalCATERING)